К данному разделу относятся процедуры, выполняемые на самой ранней стадии проектирования, так и процедуры, выполнение которых необходимо на финальных этапах строительства гостиничных комплексов.
В разделе описываются важные вехи при создании отеля, гостиницы. К ним относятся:
Предынвестиционная оценка гостиницы, отеля. Выполняется, как правило, перед началом проекта гостиницы, отеля. Именно поэтом в нашей структуре этот раздел вынесен в отдельный блок. Результат маркетинговых исследований, проводимый в рамках предынвестиционной оценки, влияет на концепцию гостиницы, отеля, как следствие – на проект гостиницы, отеля. Выполнение проекта гостиницы, отеля без проработки ее концепции и доходности на практике влечет внесение в проект на этапе строительства гостиницы, отеля. Хорошо, если эти изменения происходят еще во время строительства. В самом худшем случае заказчик вынужден производить работы по реконструкции уже готового здания, только лишь потому, что перед проектированием не были заложены те или иные вещи.
К предынвестиционной оценке мы относим следующие блоки:
Маркетинговое исследование
Разработка концепции гостиницы
Расчет планируемой доходности предприятия
Проектирование гостиницы, отеля. Разбивается на два крупных раздела
Формирование технического задания на проектирование гостиницы, отеля. Выработка требований к помещениям и архитектуре гостиницы, отеля. На практике существует немалое количество архитектурных дизайн студий, но лишь немногие из них знакомы со спецификой проектирования и строительства гостиниц, отелей. Сервис гостиницы накладывает ряд стандартов на помещения и архитектуру. И чем выше звездность * гостиницы, отеля, тем строже эти требования. Это ограничивает ваш выбор при выборе студии, проектного бюро. Наличие согласованного технического задания на проектирование позволит вам выбирать не только из проектных бюро, имеющих опыт проектирования гостиниц, отелей, но и из прочих. Тем самым вы получаете качественный выбор при разумных бюджетах.
Непосредственный проект гостиницы, отеля. Делится на несколько разделов. Строительство гостиницы, отеля без проекта может показаться дешевле, особенно для небольших зданий гостиниц, отелей. Зачем платить за проект, когда строители обещают все сделать сами? Как показывает практика – это ровно наоборот. Несогласованность подрядчиков, отклонение от ожидаемых сроков, бюджета строительства гостиницы, отеля – это лишь первое, что вспоминается при таких строительствах. В остатке заказчик не получает ожидаемый результат, тратит средств больше, чем запланировал, несколько раз переделывает одни и те же вещи; строительство гостиницы, отеля заканчивается много позже ожидаемого срока.
В портфеле нашей компании несколько архитектурных студий, которые выполнят для вас проект и его согласование на приемлемых условиях.
Подбор оборудования. Оборудования гостиниц, отелей можно разделить на два раздела: инвентарь, промышленное оборудование. Инвентарь, как правило, подбирается на этапе запуска. Промышленное оборудование необходимо закладывать на этапе проектирования гостиницы, отеля. Пренебрежение этим выходит значительными корректировками на этапе строительства гостиницы, отеля. К такому оборудованию мы относим:
Подбор оборудование прачечной и химчистки гостинцы, отеля согласно заложенным требованиям по мощности.
Подбор оборудования производства ресторанов гостиницы, отеля согласно заложенным требованиям по мощности.
Подбор оборудования систем вентиляции и холодоснабжения гостиниц, отелей.